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材料費がかかっても、本当に品質の良いものを求めるというのが、信念です。
この
「にんにく卵黄」 は原材料への徹底したこだわりが、知る人ぞ知る特徴となっております。
「ニンニク」は、厳選された良質のニンニク、より原種に近い「嘉定種」を用い、保存の為の芽止め剤等を使わない高品位な素材を使用しています。
卵にも違いがあります
・とりわけ卵については、健康な親鶏でなければ健康な卵を産む事は出来ません。その為、エサにもこだわり、遺伝子操作をされたもの、農薬処理されたものは一切使わずに、人間が口にしても大丈夫な安全で、健康的な飼料で育てています。
・ギュウギュウ詰めのゲージ飼いの不健康な卵は使いません。
・ニンニクと卵という、どこの家庭にでもある材料ですが、その一つ一つにもこだわりを持って選んでおります。
・卵は、主に鹿児島の自然養鶏場において放し飼いで育てられた天然の有性卵を使用! |
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