◆名水百選「白川水源」 の非加熱でお届けする大切なわけ◆ 1、「清潔で安全」 豊富に湧き出る白川水源の水は、地下深く、幾重にも重ねられた天然の濾過フィルターを経て、地表に湧き出します。その為、わずかな砂を濾過し、紫外線の照射を行うだけで、自然のまま非加熱でお届けすることができるのです。
2、「美味しい」 自然の状態での天然水は、ごく微量ですが二酸化炭素(炭酸)を含んでいます。このことが、天然水の「口当たり」をまろやかにし、美味しさに大きくかかわってきます。活きた天然水をお届けする為にも、非加熱でお届けすることが大切なのです。
カリウム |
0.4mg/100ml |
マグネシウム |
0.6mg/100ml |
ナトリウム |
1.0mg/100ml |
カルシウム |
2.3mg/100ml |
PH値 |
7.1 |
硬度 |
82.6 |
◆ミネラルの働き
ナトリウムイオン・・・体液の酸性化を和らげ、弱アルカリ性に保つ働きを持ち細胞外液の酸、塩基のバランス維持、体液浸透圧の維持、神経の刺激伝達をする。また、食欲の増進など食物中のタンパク質、炭水化物の消化吸収を助ける。
カリウムイオン・・・心拍や熱圧を安定させ、卒中を予防。細胞内液の酸、塩基のバランス、細胞内液の浸透圧の調整、筋収縮及び神経の刺激伝達細胞内物質上でのタンパク質合成の役割を行う。
マグネシウムイオン・・・歯や骨格の構成成分で酵素の補因子としてエネルギー代謝反応に関与。タンパク質の合成や神経、筋の興奮性の正常化にも関与する。異常な心拍や骨粗しょう症を予防になる。また、糖尿病の合併症、特に視力障害を遅らせる。
カルシウムイオン・・・鉄イオンと共に骨格細胞の成長と増加を促進して老人性骨質弱化を予防するため骨粗しょう症や歯茎疾患を予防。結腸がんを撃退させることが実証されている。
|