樹齢50年もので手で絞った本物の香り豊かなユズ100%ピュアもあります。又、その香りには農水省果実試験場で京都府立医科大学の発表によると『オーラプテン』という成分が含まれていました。
断木のゆずとは違いまして冷蔵保存ですと3年間風味を損ねることがありません。
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